Zéro Déchet

	Ce n'est pas parce que l'on ne peut pas tout faire qu'il ne faut rien faire ! Rubrique "Zéro déchet" rédigée par Valérie D.

	Vinaigres aromatisés (Janvier 2019) Peaux de Citrons jaunes ou verts, Oranges, Mandarines et même quelques herbes en plus selon vos envies. Alternative à l’utilisation des huiles essentielles à moindre coût . Mettre les peaux d’agrumes dans du vinaigre blanc à raison d'une orange ou deux citrons pour 1 litre, mais libre à vous aussi d’en mettre plus ou moins selon la concentration d’odeur souhaitée. Laisser mariner pendant deux semaines pour 1 litre. Filtrer en ôtant les peaux d’agrume. Utiliser pour tout usage ménagé pur ou dans des préparations .

	Epluchures de légumes (Février 2019) Valoriser les déchets alimentaires. En première intention pensons compost, aliments pour animaux. Mais nous pouvons aussi en tirer un bon mélange de bouillon de légume en poudre. Utiliser les légumes de votre potager ou des légumes bio. Bien les laver. Déshydrater les épluchures. Mixer l’ensemble dans un robot. Ajouter des herbes du jardin déshydratées aussi. Conserver dans un bocal hermétique. Utiliser comme les cubes de la célèbre marque. Moins cher, sans conservateur et à votre goût.
	Purificateur d'air (Mars 2019) Dans une petite casserole d’eau, mettre le zeste d’un citron ou 1c à c de poudre déshydratée, de la cannelle, 1 clou de girofle, des pelures de pommes. Chauffer jusqu’à ébullition. Mettre la casserole au milieu de la pièce, les vapeurs vont agir naturellement sur l’ ambiance de la pièce. ou Dans une casserole faites chauffer un mélange moitié eau moitié vinaigre aromatisé. Les vapeurs ont un effet redoutable pour absorber les odeurs fortes de cuisine tel poissons, fritures etc.

	Peaux d'agrumes déshydratées (Avril 2019) Peaux de Citrons jaunes ou verts, Oranges, Mandarines. Ici nous allons avoir une utilisation alimentaire donc pensez systématiquement à prendre des aliments bio. Déshydrater les peaux en ôtant le maximum de l’intérieur blanc car c’est cela qui donne une amertume. Utiliser un four, le soleil, ou un déshydrateur. Broyer finement. Vous pourrez l’utiliser pour les sucres aromatisés, les tisanes ou pur dans pâtisseries , yaourts, crêpes...

	Sucre aromatisé aux agrumes (Mai 2019) Ingrédients: 500 gr de sucre, 1 orange bio, 1 citron vert bio, 1 citron jaune bio. Recette Éplucher les agrumes, le moins de blanc possible, sécher, broyer , mélanger et savourer. Aucune obligation de mettre les 3 agrumes vous pouvez faire de l’orange seule ou du citron seul également.

	Demis agrumes pressés (Juin 2019) Dans un premier temps profiter de toutes les vertus de ses jus frais pour son apport de vitamine C, de minéraux, riches en fibres, et plus spécifiquement pour le citron vert qui stimule le système digestif, anti cholestérol, anti oxydant, anti inflammatoire. Maintenant que vous êtes en pleine forme et avant de mettre au compost vos 1/2 fruits un peu de ménage dans la cuisine pour : détartrer le robinet, nettoyer la planche à découper, désodoriser le frigidaire en piquant l’agrume de clous de girofle, désodoriser les chaussures, nettoyer le micro onde : dans un bol d’eau chauffer nettoyer avec la vapeur d’eau les parois. Et bien plus encore ...

	Nettoyant vitres (Juillet 2019) Ingrédients 50 ml de vinaigre blanc aromatisé 50 ml alcool 90°C 1 c à soupe de fécule de maïs Recette Mélanger les différents ingrédients. Attention: dissoudre la fécule de maïs avant dans un peu d’eau froide (sinon risque de grumeaux) et boucher votre pulvérisateur.

	Spray WC / multi usage (Août 2019) Mélanger 30 cl de vinaigre aromatisé , 60 cl d’eau. Pulvériser, laisser agir. Certains déposent du bicarbonate de soude sur les parois de la cuvette avant de pulvériser; d’autres l’intègrent dans la préparation et l’utilisent en spray multi usage. Mettre 2 c à c de bicarbonate au fond du flacon. Ajouter 1 verre de vinaigre aromatisé .Compléter avec de l’eau après que la réaction bicarbonate vinaigre moussante soit terminée. Vertu de cette préparation : le citron a un pouvoir antiseptique, le vinaigre anti calcaire, le bicarbonate léger effet abrasif, l’orange pouvoir pour dissoudre les graisses.

	Banane... Engrais (Septembre 2019) La banane, fruit aux nombreuses vertus pour votre santé, fera aussi des petits miracles dans votre jardin. La peau est riche en Potassium, Phosphore et Calcium : tout ce dont vos plantes ont besoin. Dans 1 volume d’eau mettre les peaux de bananes. Laisser macérer. Diluer à raison de 1 volume l’eau de banane avec 5 volumes d’eau. Arroser vos fleurs une fois par semaine avec la préparation. Le vinaigre de banane pour les plantes qui aiment l'acidité (myrtille...) : laisser macérer les peaux 1 semaine dans de l’eau, ôter les peaux puis laisser fermenter le jus en vinaigre.
	Peaux de bananes (Octobre 2019) Les pelures seules en petits morceaux directement aux pieds des rosiers ou au fond du trou lors de plantation. Mélanger marc de café et bananes pour un effet engrais et anti puceron. Nettoyer les feuilles des plantes intérieures comme les orchidée par exemple. Frotter la feuille avec l’intérieur de la peau pour enlever les poussières et laisser un film protecteur et nourrir en même temps. Astuce : trop de peaux de banane...? gardez-les au congélateur. L’hiver et au printemps vous aurez une belle quantité pour redonner un coup de fouet à votre terre.
	Bio et pourtant... (Novembre 2019) Il y a encore des emballages. OK, mais on pourrait acheter en vrac avec nos propres sacs. Mais ne culpabilisons pas, on ne peut pas tout faire bien.

	Valorisons nos filets (Décembre 2019) Et voilà ... On culpabilise un peu moins. Des éponges pour les travaux ménagers ou au jardin. Elles passent même au lave-vaisselle pour les utiliser encore plus longtemps. Un sac pour acheter mes légumes la prochaine fois.
	Les pelures d'oignon (Janvier 2020) Les pelures d’oignon bio peuvent être réutilisées en cuisine. Broyées en fine poudre, elles dégagent la même saveur dans les préparations culinaires. En poudre ajoutée à un pain pour lui donner un bon petit goût. Broyées avec votre bouillon de légumes maison... Et bien plus encore dans d’autres domaines.
	Le déshydrateur (Février 2020) Une autre manières de consommer et de conserver fruits, légumes, épluchures, herbes, fleurs ....
	Les pommes (Mars 2020) Valorisation= 100% Le jus, les peaux déshydratées, la compote ou pâtes de fruits, les trognons au lapin ou poules = 0 déchet.
	La lessive au lierre (Octobre 2021) La recette est simple et efficace: cueillir 50 feuilles fraîches de lierre grimpant. Rincer, froisser et porter à ébullition dans un litre d'eau, sous couvercle. Laisser bouillir 15 minutes puis macérer 24 heures. Filtrer et utiliser dans les 3 semaines. Astuces comme avec beaucoup de lessives naturelles, en cas de linge plus sale, il est possible d’ajouter un activateur de lessive : 1 volume de percarbonate de soude pour 2 volumes de bicarbonate de soude à raison de 1 CS pour le linge de couleur et 2 CS pour le blanc. Pour les taches: savons fiel de bœuf avant lavage.